Bäckerei Vieweger

weitere Materialien zur Bäckerei Vieweger:

alte Ortsansicht 1893

Fotos vom Hähnel „Schnurri“ um 1940:

Haus- und Gartenansicht um 1970:

Übernahme des Hauses durch Familie Vieweger 1975:

In 2-jähriger Umbauzeit mit einer Feierabend-Brigade wurde das Haus zu einer Bäckerei umgebaut. Familie Vieweger mit dem 3-jährigen Steffen wohnte zu dieser Zeit im Dachboden der Gemeindeverwaltung. Für den Umbau, war es notwendig, dass alle Mieter, die im Erdgeschoss wohnten, ausziehen. Das betraf die Familien Hans-Dieter Kühner und Frieder Hunger sowie Frau Göbel. Wohl die wichtigste Errungenschaft für die Bewohner des Hauses war die Installation von WC´s. Bis dato mussten die Bewohner eine halbe Treppe runter, um auf das „Plumpsklo“ zu gehen, welches an das Haus angebaut war. Friedrich Vieweger ließ den Plumpsklo-Anbau abbrechen und Fenster in das Treppenhaus einbauen. Glücklicherweise war die Anbindung an die öffentliche Kläranlage kein Problem, da diese sich auf dem Nachbargrundstück befand.

Es entstand zusätzlich zu Backstube, Konditorei und Verkaufsraum ein Anbau, der damals eine Doppelgarage im Kellergeschoss, und die Lagerräume im Erdgeschoss beherbergte. Das Geschäft wurde am 1. März 1977 eröffnet. In der ersten Etage wohnte auf beengten Verhältnissen Familie Vieweger und der Alteigentümer Rudolf Hähnel mit seiner Frau Else. Nach deren Tod 1978/88 wurde der Wohnraum der Familie Vieweger vergrößert. Die erste Etage bekam damit auch komplett neue Fenster.

In der zweiten Etage wohnte das „Berger-Lisel“ in einer kleinen, mit Dachschrägen übersäten, Wohnung. Nach deren Tod 1982 erhielt Sohn Steffen Vieweger hier sein erstes eigenes Zimmer.

Artikel aus der Freien Presse vom 22.06.1982:

zum Schul- und Heimatfest im Juni 1986:

vor, während und nach dem Umbau 1991:

Luftbildaufnahme von 1992:

Montage des neuen Backofens im August 2003:

die letzten Brötchen im alten Backofen

Abbau des alten Backofens

Baufreiheit

Aufbau des neuen Backofens

Anschluss des neuen Backofens

Ladenumbau Oktober 2003:

Hausansicht im Januar 2004:

Geschäftsübergabe zum 01.03.2007:

Erneuerung der Einfahrt und des Parkplatzes 2014:

Geschäftsjubiläum – 40 Jahre Bäckerei Vieweger 01.03.2017:

Neuanstrich des Hauses 2018: